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ゴデチア

アメリカの西海岸では自生しているというこのゴデチア。昨年たまたま苗を買って植えたら利用者様たちがとにかく『綺麗』と反応。さっそく今年はタネから 苗を作り大量に植えてみました。蕾が大きくなるまでは、雑草そのもの。ただ、次か […]

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静岡みそ

静岡みそという白味噌を数ヶ月に1回みんなで作っています。蒸したての豆と米麹。そして静岡の塩『あらじお』を使っての味噌となります。数ヶ月寝かす必要もなく、1ヶ月の熟成で完成。実際うまいのです。近所の鈴木こうじ店から仕入れた […]

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梅を収穫しました

梅は他家受粉なので庭に2本植えて、収穫を楽ます。そらいろのスタート時に購入した梅もだんだん大きくなり、多くの梅の収穫を楽しめるようになりました。利用者様の手伝ってもらい、梅干しに加工します。(紫蘇も栽培中)

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スイカ、メロン、かぼちゃ、枝豆、おくら、ゴーヤが発芽、双葉が嬉しい

苗づくりから始めているスイカ、メロン、かぼぎゃ(スイカ、メロンは連作障害を避けるために、接木苗も用意)おくら、ゴーヤが発芽しました。みんなで苗づくりをした、種の発芽は嬉しいものです。少しデッキで成長を楽しみながら、畑に移 […]

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いちご狩りとイチゴジャム

仲良くさせていただいている久能のいちご狩り園から今年最後のイチゴジャム用のジャムをいただきました。手作りで作ったジャムは冷凍し、毎日昼食に提供しているヨーグルトにトッピングしていく予定です。ヨーグルトも手作りですから、す […]

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早生の玉ねぎ収穫

種から苗を作った早生の玉ねぎを収穫!当然無農薬、無化学肥料のオーガニック野菜です。昼ごはんに食卓へ。

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デッキも春がいっぱい

多くの種類の花を植え続けています。種から作ることから始めていますが、花壇やプランターの彩りを加えるためには苗も買います。とにかく春がいっぱいです。YMOのサポートギタリストだった大村憲司さんの『春がいっぱい』てくのバージ […]

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源平桃

義経がブラックすぎる『鎌倉殿の13人』を毎週楽しみにしています。紅白の花が綺麗な『そらいろデイサービス』の春を彩る『枝垂れの源平桃』が8分咲きです。 紅白に加えて、淡いピンクまである花が1本で咲く『源平桃』は本当に綺麗で […]

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Spring is nearly here / 春がいっぱい

そらいろデイサービスに春の気配が。例年にましてデッキ回り、花壇に、そして海岸へ抜ける散歩コース側に多くの花が彩り始めています。Spring is nearly here /春がいっぱい。利用者様の日々が新鮮な日々であるよ […]

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梅が5分咲きです

梅がそろそろ5分咲きとなりました。春がもう直ぐです。 まだまだ朝は寒く、冷える日々が続きますが、もう少しで春ですね。

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