2022年7月30日
夏の花が少ないので百日紅をを植えています。空色に映えとてもきれいなんです。
2022年7月20日
カラスに突っつかれていましたが生き残ったスイカ。今年の初スイカです。昨年は9kg級が豊作でしたが、今年は6kg台のものが多そうです。 おいしくいただきました。
2022年6月25日
蜜蜂が受粉の作業を手伝ってくれています。成長中のスイカはもう大きくなりつつあります。7月下旬にはデイのおやつになりそうです、かぼちゃもメロンも成長中。
2022年6月10日
有機栽培であって、自然農栽培ではないので、草はしっかりと取らないといけません。今日はみんなに手伝ってもらいました。一緒にひまわりの種も撒いてもらいました。
2022年5月28日
アメリカの西海岸では自生しているというこのゴデチア。昨年たまたま苗を買って植えたら利用者様たちがとにかく『綺麗』と反応。さっそく今年はタネから 苗を作り大量に植えてみました。蕾が大きくなるまでは、雑草そのもの。ただ、次か […]
2022年5月27日
静岡みそという白味噌を数ヶ月に1回みんなで作っています。蒸したての豆と米麹。そして静岡の塩『あらじお』を使っての味噌となります。数ヶ月寝かす必要もなく、１ヶ月の熟成で完成。実際うまいのです。近所の鈴木こうじ店から仕入れた […]
2022年5月25日
梅は他家受粉なので庭に２本植えて、収穫を楽ます。そらいろのスタート時に購入した梅もだんだん大きくなり、多くの梅の収穫を楽しめるようになりました。利用者様の手伝ってもらい、梅干しに加工します。（紫蘇も栽培中）
2022年4月30日
苗づくりから始めているスイカ、メロン、かぼぎゃ（スイカ、メロンは連作障害を避けるために、接木苗も用意）おくら、ゴーヤが発芽しました。みんなで苗づくりをした、種の発芽は嬉しいものです。少しデッキで成長を楽しみながら、畑に移 […]
2022年4月21日
仲良くさせていただいている久能のいちご狩り園から今年最後のイチゴジャム用のジャムをいただきました。手作りで作ったジャムは冷凍し、毎日昼食に提供しているヨーグルトにトッピングしていく予定です。ヨーグルトも手作りですから、す […]
2022年4月18日
種から苗を作った早生の玉ねぎを収穫！当然無農薬、無化学肥料のオーガニック野菜です。昼ごはんに食卓へ。
