大道芸ワールドカップ in 静岡
2022年11月5日
大道芸ワールドカップに行ってきました。数年間の隔たりがあったはずの賑やかな人混みが当たり前のように蘇っていました。感染症対策を施しながら雰囲気を楽しみ場内を一周。テレビ静岡のゆるキャラ『テレシーズ 』と集合写真を撮りまし […]
そらまめの苗の植え替え
2022年11月2日
まだまだ秋の収穫前に春の野菜の仕込みは続きます。春は定番のバーベキュー時に居酒屋のようにさや付きで丸ごと焼いて食べます。（そのまま茹でても混ぜご飯もOK）調理人の元居酒屋店主による農作物のリクエストは続きます。
利用者様と一緒に収穫した柿で作ったプリン
2022年10月22日
牛乳を混ぜるだけで出来上がるというプリン。何も混ぜていません。砂糖もなく天然の甘さなんです。今日のおやつ。#デイサービス ＃オーガニック ＃旬 柿も『おかわり』の声が連発
腐葉土と米ぬか、そしてコンポスト
2022年10月20日
今まで牛糞堆肥をホームセンターで購入していました。それに加えて家庭ゴミを使った堆肥作りにもトライする予定です。農協を周り、米ぬかをもらい、某大学に入場許可をもらい校内の落ち葉を回収。実はすでに腐葉土化している落ち葉ですか […]
