花壇が綺麗になりました。
2019年12月28日
開業の頃から植えていたハーブ類（植えっぱなしだった）を花壇から畑に移動させて、花壇に花を植えていきます。 季節の花を植えていきます。今は、シクラメンとパンジー。春から夏の苗を作るようにしていきたいと思います。 苗から花壇 […]
手作りの干し柿を食べました
2019年12月17日
渋柿を使った（庭の甘柿をほとんど食べてしまったので）干し柿をみんなで食べました。少し大きいので食べやすいように細かく切って。 とにかく美味しいと絶賛の嵐でした。無農薬、無化学肥料で作った柿から、薬品を一切使わずに干しただ […]
オリーブがどんどん巨大に
2019年12月14日
畑の一角に植えたオリーブがどんどん巨大に。だけどまだ花が咲いたことがありません。まだまだ大きくなるぞと勢いがあると、まだ子孫を残す男系でないということらしいです。少し生命の危険があると花を咲かすとのことですが、まだ大きく […]
今年２回目のバーベキューをやりました
2019年12月7日
普段のカルビの2/3の厚さにすることで、お年寄りも食べやすいように特注でスライスしてもらったお肉を使ってバーベキュー大会です。２時間前から炭火の準備をはじめましたが、炭火の着火は相当難しいのでスタッフが悔しがっていました […]
