ケール（青汁の元）
今年もスクスク育ったケールを使ったジュースを賄います。大量の人参もありますから、ケールや人参ジュースをバナナ、甘酒、豆乳を使ったス … 続きを読む ケール（青汁の元）
ご自由にお持ち帰りください
利用者様と一緒に花や野菜の苗をデッキにて作り続けています。花壇や畑に成長した苗を植えていますが、すべての種を使って苗を作るので多め … 続きを読む ご自由にお持ち帰りください
チューリップ1000球植え付けKICKOFF
今週末からじゃがいもを植えていた道路沿いに約1000個のチューリップを作付します。昨年咲いた後に掘り起こして保存していた球根の仕分 … 続きを読む チューリップ1000球植え付けKICKOFF
じゃがいも収穫開始
連作障害があるじゃがいも。年2回作付できるのでスペースの管理も大変です。今週から来週にかけて散歩途中の収穫を開始。みんな楽しそうで … 続きを読む じゃがいも収穫開始
えんどう豆、グリーンビース
みんなでデッキにて苗づくりをしたえんどう豆、グリーンピースを畑に植え替え。大量に作ってしまったので、余った苗は施設の入り口にて無料 … 続きを読む えんどう豆、グリーンビース
間引きしたニンジン
畑の筋植えでの人参は定期的に間引きが必要です。もったいないので、漬物やジュースに活用しています。 こんな二股のにんじ … 続きを読む 間引きしたニンジン
大根
だんだん大きくなった大根は次から次へと食べないといけません。利用者様みんなが賑やかに食べ方の提案をしてくれます。静岡の産業だった家 … 続きを読む 大根
静岡味噌づくり
大豆を一晩水に浸し、朝から大豆を煮た豆を使って２ヶ月分の『静岡みそ』を利用者様と作ってみました。いつものように割烹着と三角巾をして … 続きを読む 静岡味噌づくり
大道芸ワールドカップ in 静岡
大道芸ワールドカップに行ってきました。数年間の隔たりがあったはずの賑やかな人混みが当たり前のように蘇っていました。感染症対策を施し … 続きを読む 大道芸ワールドカップ in 静岡
そらまめの苗の植え替え
まだまだ秋の収穫前に春の野菜の仕込みは続きます。春は定番のバーベキュー時に居酒屋のようにさや付きで丸ごと焼いて食べます。（そのまま … 続きを読む そらまめの苗の植え替え