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2021 あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます 昨年1年はコロナ禍の中日々の業務に中埋もれた毎日でした。新しい年を迎え、春には不安が取り除かれる ことを確信し、新しい毎日を迎えたいと思っています。スタッフにも恵まれ少しずつですが、施設を […]

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にんじんスムージー

なぜか凍らせた甘酒がはいっています。砂糖なしですが、甘くて喉越しがよくてたたまらない味に仕上がりました。

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オリーブの実が

駐車場横にある巨大化したオリーブが実をつけました。自家受粉できないために別のオリーブが必要です。畑にあるオリーブも巨大化して今年初めて開花しました。相手のオリーブは、毎年開花している小さな鉢に植えたオリーブ。どうも対等で […]

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おやつのスムージー は甘酒ベース

凍らせた甘酒をベースに豆乳とバナナを入れて作ったスムージー 。砂糖は一切使っていませんが、ほんのりとした甘さと喉越しが最高な逸品でした。元気もでるし、体にいい。おやつには昨日収穫したじゃがいも を蒸しました。バターで食べ […]

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朝顔の苗

みんなで作った苗を花壇に植え替えました。朝顔です。先週は小さなひまわりの苗を植え替えています。

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にんにくの収穫

今週末までに全て収穫して乾燥させます。1年食べらるぐらいの量のにんにくです。 今日は、利用者様分だけ収穫です。

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ごぼうの収穫

週末は雨ということでしたのでごぼうを収穫していただきました。

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夏野菜の苗 そしてスイカ

今日は、トマト、ナス、キュウリ、ゴーヤなどの夏野菜、そしてみんなが楽しみにしているスイカの作付けを手伝ってもらいました。メロンも入れましたが、これは初めてなのでどうなるのか?夏野菜は手入れが必要なので頑張ります。

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母の日

ピンクのカーネーションをご自宅に持って帰っていただきました。 小さな花瓶で飾ってもらえたら嬉しいです。

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赤いスイートピー

1982年の松田聖子のヒット曲『赤いスイートピー』。実はその時にはスイートピーに赤はなかったらしい。 この曲のヒットで赤の品種改良が始まり、赤が18年かけて品種改良で生まれたららしい。松本隆は確信犯だったたのかな。 16 […]

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