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静岡みそ
2022年5月27日

静岡みそという白味噌を数ヶ月に1回みんなで作っています。蒸したての豆と米麹。そして静岡の塩『あらじお』を使っての味噌となります。数ヶ月寝かす必要もなく、１ヶ月の熟成で完成。実際うまいのです。近所の鈴木こうじ店から仕入れた […]

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梅を収穫しました
2022年5月25日

梅は他家受粉なので庭に２本植えて、収穫を楽ます。そらいろのスタート時に購入した梅もだんだん大きくなり、多くの梅の収穫を楽しめるようになりました。利用者様の手伝ってもらい、梅干しに加工します。（紫蘇も栽培中）

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ひまわりと朝顔
2022年5月18日

まだまだ花壇には花がいっぱいなので苗を作って夏の花の準備をします。

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他家受粉
2022年5月9日

今施設で植えている梅、オリーブは他家受粉の果実です。近くに別の梅、オリーブが必要となります。自分のおしべの花粉からは受粉できません。 今年は、梅の実が今までにないほど収穫ができそうです。同時にシソもプランターで植えていま […]

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バーベキュー大会
2022年5月6日

日差しがとても気持ちいい季節になりました。デッキにて恒例のバーベキュー大会をゴールデンウイークの最中に開催。炭火で楽しみながら食べていただくことにしています。野菜もたっぷりご奉仕させていただきました。感染症対策もしっかり […]

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スイカ、メロン、かぼちゃ、枝豆、おくら、ゴーヤが発芽、双葉が嬉しい
2022年4月30日

苗づくりから始めているスイカ、メロン、かぼぎゃ（スイカ、メロンは連作障害を避けるために、接木苗も用意）おくら、ゴーヤが発芽しました。みんなで苗づくりをした、種の発芽は嬉しいものです。少しデッキで成長を楽しみながら、畑に移 […]

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蓮花寺池への外出
2022年4月29日

藤まつりの最中の蓮花寺池にみんなで訪問。蓮花寺池には貸し出し用の車椅子がたくさんあるため、気楽に訪問ができます。おやつにアイスを食べてみんな満足です。

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枝豆、落花生、ゴボウの苗づくり
2022年4月25日

本来なら地植えでいい作物も畑に出れない利用者様たちと苗のポッドで少し大きくなるまで成長を見守ります。今日はその苗づくり。

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里芋と生姜、そして山芋の作付
2022年4月25日

秋に向けて里芋、山芋の作付を行いました。虫が寄り付かない生姜を里芋を囲うようにも植えてみました。有機農栽培だと コンパニオンプラントというらしい。

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いちご狩りとイチゴジャム
2022年4月21日

仲良くさせていただいている久能のいちご狩り園から今年最後のイチゴジャム用のジャムをいただきました。手作りで作ったジャムは冷凍し、毎日昼食に提供しているヨーグルトにトッピングしていく予定です。ヨーグルトも手作りですから、す […]

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