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甘柿をジャムに

施設内の花壇にある甘柿。毎年おいしいと好評です。今年は干し柿にすることもなくほとんどを食べてしまったのですが、ほんの少しだけジャムを作るために保存しておきました。柿のジャムは、昼食のヨーグルトに使われたりします。無添加の […]

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手作りのお味噌

駿河区は高松のご近所に昔からある『麹屋さん』。幕末は慶応の時代からある麹屋である『鈴木こうじ店』の麹作りのワークショップに参加してくれた弊社スタッフ2人の手作りのお味噌が熟成中。一つは米麹、もう一つは麦麹。2ヶ月もしたら […]

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秋空 冬の気配

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今年2回目のバーベキューをやりました

普段のカルビの2/3の厚さにすることで、お年寄りも食べやすいように特注でスライスしてもらったお肉を使ってバーベキュー大会です。2時間前から炭火の準備をはじめましたが、炭火の着火は相当難しいのでスタッフが悔しがっていました […]

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11 月20日

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。今年もそらいろデイサービスをよろしくお願いします。   元旦の施設の前にある高松の海岸からの初日の出です。

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柿も実り始めました

青々と実った柿です。これから秋にかけて熟していきます。

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オリーブが熟しは始めました

玄関口にあるオリーブから今年は大量のオリーブが収穫できそうです。

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5月4日 みどりの日

みどりの日 2007年から5月4日に移りました。昭和天皇の誕生日は昭和に日となりました。

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5月3日

八十八夜は年によって日が変わるので、5月2日(閏年は5月1日)に固定しているとのこと。

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