5月24日(だて巻の日) 2016年5月30日 最終更新日時 : 2016年5月30日 sorairo だて巻き(伊達巻)の名前の由来である 伊達政宗 の忌日であることから 厚焼き卵などの寿司具を製造する千日総本社が制定したとのこと。青葉城には何回か行ったけど、伊達巻に関してまで書かれていないないと思いますよ。