2022年10月28日
こかぶを間引きしてみました。明日の味噌汁の具材になるかな。
2022年10月22日
牛乳を混ぜるだけで出来上がるというプリン。何も混ぜていません。砂糖もなく天然の甘さなんです。今日のおやつ。#デイサービス ＃オーガニック ＃旬 柿も『おかわり』の声が連発
2022年10月20日
今まで牛糞堆肥をホームセンターで購入していました。それに加えて家庭ゴミを使った堆肥作りにもトライする予定です。農協を周り、米ぬかをもらい、某大学に入場許可をもらい校内の落ち葉を回収。実はすでに腐葉土化している落ち葉ですか […]
2022年10月17日
葉物も今年はチャレンジします。苗を植えてもらいました。小松菜、静岡の京菜も植えています。
2022年10月15日
毎日重曹の水を交換してアク抜きをしているオリーブの種を利用者様ととる作業をしました。この量でも大変です。アクが抜けたら塩漬けにしますね。
2022年10月14日
大根が大きくなってきたので間引きしてみました。葉っぱはもちろん美味しくいただく予定です。
2022年10月13日
デッキにて利用者様に苗づくりをしていただいたえんどう豆とグリーンピースが発芽し、成長中。そらまめはまだかな。
2022年10月10日
そらいろデイサービスの散歩の目標地点の一つは、マッケンジー邸付近にある結婚式場裏手にある松が残る広場です。夏は松が日陰を作り、海岸からの風がとても気持ちがよく、冬は富士山や竜爪山、日本アルプスを仰ぐことができる景色が壮大 […]
2022年10月5日
地面に種を蒔き、苗づくりをする玉ねぎですが、利用者様に成長をみてもらうためにプランターに撒いてもらいました。同じくタネが小さいパンジーもプランターに。大きくなったら花壇に移植させたいと思います。しばらくはデッキにて成長を […]
2022年10月5日
利用者様でも届く範囲のオリーブを収穫。梯子や脚立がないと届かないところにもたくさんなっています。今年こそアク抜きを成功させ塩漬けを食べたい。柿はそろそろカラス対策が必要となってきました。
