アメリカの西海岸では自生しているというこのゴデチア。昨年たまたま苗を買って植えたら利用者様たちがとにかく『綺麗』と反応。さっそく今 … 続きを読む ゴデチア

静岡みそという白味噌を数ヶ月に1回みんなで作っています。蒸したての豆と米麹。そして静岡の塩『あらじお』を使っての味噌となります。数 … 続きを読む 静岡みそ

梅は他家受粉なので庭に２本植えて、収穫を楽ます。そらいろのスタート時に購入した梅もだんだん大きくなり、多くの梅の収穫を楽しめるよう … 続きを読む 梅を収穫しました