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畑の人参

冬用に作っていた人参の最後の収穫をしました。今後は最強のジューサーであるVITAMIXを使って収穫したばかりの野菜を使ったスムージーの提供も おやつ時に行っていくことにします。畑の野菜も、今までは有機農ゆえに虫の心配のが […]

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味噌作り (今月2回目)

熟成させるのに半年かかる味噌作り。冬に仕込んだ方がいいということで、レクリエーションを兼ねた味噌作りをしています。今月は2回目。 職員も試行錯誤を続けて、みんなが楽しめる味噌作りの時間にしてくれています。三角巾、手袋、エ […]

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日本平 梅まつり

14日、15日は日本平にて梅まつりでした。梅園で取れた梅ジュースが無料で飲めました。梅園は急な坂道もあるのですが、みんな登りきり 富士山と梅の花、そして河津サクラを楽しんで言いました・

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アコーディオン奏者の影山さん来所

14日はバレンタインデイに清水からアコーディオン奏者の影山さんが来所、来演!昭和歌謡を解説付きでみんなで楽しみました。 一緒に歌えるよう歌詞カードを持ってきていただきました。甘酒のカフェも運営しましたので、とても充実した […]

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みんなで味噌作りをしました

米麹と豆を仕入れ、みんなで味噌作りです。この日のために作った三角巾等を使って衛生管理にも 気を配っています。半年後にはお昼ご飯のお味噌汁になります。

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甘酒カフェ

1月31日より地域密着型通所介護として地域との交流を目指して将来の発酵カフェの準備段階である 甘酒カフェをスタート。毎週金曜日13時からです。すでにご近所様には認知され、友人を連れてきてくれています。 皆さまも気楽にきて […]

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手前味噌のユニフォーム

今月2回にかけてそらいろ用の味噌作りをみんなで行います。清潔にするために万全の用意をしています。 まず三角巾をみんなで編んでいます。とりあえず途中経過ですが、記念写真。

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