11月中旬の干し柿づくりを更新しましたが、サーバーの変更をしていたための消滅してしまっていました。そんな干し柿もほぼ熟し1/3程度をすでに利用者様のお腹の中に。入り口にある次郎柿は甘柿で美味しいので、そのまま食してしまいます。渋柿を毎年ネットで購入し、干し柿にトライ。干し柿造りも楽しんでもらっています。干し柿を見るたびに利用者様が『そろそろ食べようよ』というのでフライング気味でも食べていましたが、完成されました。
11月中旬の干し柿
干し柿の準備
干し柿の竿に吊るします
ほぼ完成です
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