今は封印されてしまったかもしれない（復活を熱く望む）の作詞さくらももこ、作曲細野晴臣、ピエール瀧歌の『まるちゃんの静岡音頭』の歌詞にあるもつカレー。清水のソウルフード。豚肉を小さく刻み利用者様が美味しく食べれるように作りました。ちなみに弊社の会社名『蒼空』は細野晴臣が歌う『はっぴいえんど』の『風をあつめて』の歌詞から引用させてもらいました（松本隆作詞）。また、僕はピエール瀧さんとはロンドンと香港のイベントに同行、運営をさせていただいたことがあります。弊社のもう一人に役員はさくらももこさんの担当でもありました（某出版社の編集長）。この静岡音頭の復活ともつカレーの全国区への進出も夢見つつ、とても美味しかったとの話です。オフィシャルの映像ではありませんがどうぞ。